Domů    Pěstitelská pálenice

Pěstitelská pálenice

V pálenici Zbiroh nabízíme pěstitelům možnost vypálení kvasu z jejich ovoce. Ze zákona si pěstitel může nechat vypálit jen to ovoce, které si sám doma vypěstuje.

Pěstitelé a osoby žijící s nimi ve společné domácnosti si mohou ve výrobním období nechat vypálit 30 litrů absolutního lihu (la) – ethanolu. Výrobním obdobím se v pálenici rozumí doba od 1. července běžného roku do 30. června roku bezprostředně následujícího. Ze 100 litrů kvasu získáme průměrně asi 5 la, což je 10 litrů 50 % pálenky – záleží na cukernatosti ovoce.

Cena za vypálení je 330 Kč za la. V ceně je zahrnuta daň z lihu 162 Kč za la, vypálení, naředění demi vodou a likvidace výpalků.

 

 

Nabízíme možnost zakoupení lahví a etikety s popiskem dle přání zákazníka.

Jak mám připravit kvas?